Dr. Oetker MonChoutaart

Mix voor MonChou taart naturel

Ingrediënten: taartmix (155 gram): suiker, gedroogde glucosestroop, gelatine, cichoreivezels, plantaardige olien (palmpit, palm), emulgatoren (E472a, E471), voedingszuur (citroenzuur), MELKEIWITTEN (bevat LACTOSE), aroma's. kan bevatten: GLUTEN en EI. Ingrediënten bodemmix (230 gram): TARWEBLOEM, suiker, plantaardige oliën (palmolie, raapzaadolie), emulgator (zonnebloemlecithine), rijsmiddelen (E500, E503 E450), zout, Kan bevatten: El en MELK.

BENODIGDHEDEN: 1 pak Dr. Oetker, MonChou naturel, 200 g Monchou, 250ml slagroom, 60 g boter/margarine, 100 ml water, Evt. Vlaaifruit. KEUKENGEREI: Springvorm Ø 24 cm. Mixer met gardes. Beslagkom. Steelpannetje. BEREIDINGSTIJD: Bereiding ± 15 minuten. Opstijftijd tenminste 2 uur. VOORBEREIDING (5 MINUTEN)• Leg het bijgesloten velletje bakpapier over de springvormbodem. Plaats de rand hierop en sluit de springvorm. • Smelt 60 gram boter in een pannetje. • Neem het pannetje van het vuur en roer de inhoud van het zakje kruimelbodemmix door de gesmolten boter. • Bedek de bodem van de springvorm gelijkmatig met de massa en druk dit stevig aan met de bolle kant van een lepel. TAART BEREIDEN (5 MINUTEN) Klop in een kom de Monchou* (200 g op kamertemperatuur) met een mixer met de gardes op de hoogste stand in 1 minuut glad. • Voeg het water (100 ml op kamertemperatuur) en de taartmix aan de MonChou* toe en klop dit op de middelste stand tot een egale massa.• Voeg de ongeklopte slagroom toe aan het taartmengsel en klop dit met de mixer op de middelste stand in 1½ minuut tot een luchtige massa. • Verdeel het taartmengsel over de bodem en laat de taart ten minste 2 uur opstijven in de koelkast. VERSIEREN (5 MINUTEN) versier de MonChoutaart vlak voor het serveren met bijvoorbeeld vlaaifruit of verse vruchten naar keuze.

Koel en droog bewaren.

Dr. Oetker Nederland B.V.
Antwoordnummer 7204, 3800TE Amersfoort