Verspakket orzo geroosterde groente

Verspakket Orzo gegrilde groenten

Ingrediënten: 25% courgette, 18% tomaat, 15% rode paprika, 15% gele paprika, 14% tomaat roomsaus (42% kookroom (magere MELK, room (MELK), maïszetmeel), water, 8,7% zongedroogde tomatenpuree (water, zongedroogde tomaat (tomaat, zout), zout, azijn, citroensap), witte balsamico-azijn (wijnazijn, druivenmostconcentraat, natuurlijk aroma, conserveermiddel: E220), tomatenpoeder, zout, olijfolie, ui, specerijen (paprikapoeder, knoflookpoeder, MOSTERDPOEDER, witte peper), kruiden (basilicum, oregano, rozemarijn, tijm), ERWTENvezels, conserveermiddelen (E270, E202), natuurlijk aroma), 11% rode ui, 0,9% knoflook, tijm, rozemarijn.

Bereiding: 1. Verwarm de oven voor op 220 °C. 2. Maak de groenten schoon. Snijd de tomaat en paprika's in blokjes. Snijd de courgette tweemaal in de lengte doormidden en vervolgens in blokjes van 1-2 cm. Pel de ui en knoflook, snijd de ui in stukken en snijd de knoflook fijn. Ris de blaadjes van de takjes tijm en rozemarijn en snijd deze fijn. Verkruimel de feta. 3. Meng de paprika, courgette, ui, knoflook, tijm en rozemarijn met 2 el (olijf)olie en breng naar wens op smaak met peper. Bak 15-20 minuten in een ovenschaal of op een met bakpapier beklede bakplaat. 4. Kook de orzo volgens de aanwijzingen op de verpakking. 5. Verhit ondertussen 1 el (olijf)olie in een wok of hapjespan en bak hierin het gehakt in 3-4 minuten op middelhoge temperatuur rul. Voeg de blokjes tomaat en tomaten-roomsaus toe en verwarm 1-2 minuten op lage temperatuur. 6. Meng de orzo en gegrilde groenten met het gehakt en de saus tot een geheel. 7. Serveer de orzo met verkruimelde feta. Vegetarisch: Vervang het gehakt door 310 g cannellini bonen. Verwarm deze in stap 5 op lage temperatuur 1 minuut voordat de tomaten en tomaten-roomsaus worden toegevoegd. Recepttip: Lekker met basilicum en zongedroogde tomaatjes. Inhoud pakket: Courgette Gele paprika* Rode paprika* Rode ui Tomaat* Tijm Rozemarijn Knoflook Zakje tomaten-roomsaus (125 g) Zelf toevoegen: 275 g orzo 300 g mager rundergehakt 100 g feta 2 el (olijf)olie Aantal porties: 3-4 porties Bereidingstijd: 40 minuten (incl. 15-20 minuten oventijd)

Na aankoop gekoeld bewaren (max. 7°C). Na openen beperkt houdbaar.

C.I.V. Superunie b.a.
Postbus 80, 4153 ZH Beesd