Zomerse pastasalade met salami

Name: Zomerse pastasalade met salami
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 1 rode ui; 6 mini komkommers; 200 gram cherrytomaatjes; 15 gram pijnboompitten; 100 gram Dekavers truffelsalami; 300 gram G’woon fusilli tricolore; 100 gram Dekamarkt pesto groen; 100 gram parmezaanse kaasvlokken

Lunch Eenvoudig 20 min

(5)

LunchEenvoudig

Ingrediënten

Aantal personen

1 rode ui
6 mini komkommers
200 gram cherrytomaatjes
15 gram pijnboompitten
100 gram Dekavers truffelsalami
300 gram G’woon fusilli tricolore
100 gram Dekamarkt pesto groen
100 gram parmezaanse kaasvlokken

Bereidingswijze Zomerse pastasalade met salami

Stap 1

Pel en snijd de rode ui door de helft en snijd vervolgens in halve ringen. Snijd de mini komkommers in plakken en halveer de cherrytomaatjes.

Stap 2

Verhit een droge pan en rooster de pijnboompitten goudbruin. Snijd de DekaVers truffelsalami doormidden.

Stap 3

Breng een pan met water aan de kook en kook de salade fusilli tricolore volgens de aanwijzing op de verpakking. Giet de pasta af en spoel koud.

Stap 4

Meng de rode ui, cherrytomaatjes, komkommer, DekaVers truffelsalami, pijnboompitten en groene pesto door de fusilli tricolore pasta.

Stap 5

Breng op smaak met zout en peper.

Stap 6

Verdeel de Parmezaanse kaasvlokken erover.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Energie665 kcal
Eiwit30.3 g
Koolhydraten59.5 g
Vet32.8 g
Waarvan verzadigd9.3 g

Trefwoorden