Terug naar overzicht
Voor 4 personen
Zomerplaattaart met aardbei
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze Zomerplaattaart met aardbei
Stap 1
Verwarm de oven voor op 200°C. Halveer de tomaten. Was de aardbeien en verwijder de kroontjes. Halveer de aardbeien. Snijd grote exemplaren en kwarten.
Stap 2
Rol het pizzadeeg met het bakpapier uit op de bakplaat. Prik er met een vork gaatjes in. Roer de roomkaas los met een beetje zout en versgemalen peper.
Stap 3
Verdeel over het deeg, laat de randen vrij. Verdeel de tomaten over de roomkaas. Bak 20 - 25 minuten in de oven tot het deeg goudbruin en knapperig is.
Stap 4
Halveer intussen de avocado's. Verwijder de pit en schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil.
Stap 5
Snijd het vruchtvlees in plakjes en verdeel over de plaattaart. Steek er de aardbeien tussen.
Aanvullende benodigdheden
- - bakplaat
Voedingswaarden
- Energie505 kcal
- Eiwit13 g
- Koolhydraten46 g
- Vet27 gWaarvan verzadigd7 g
