Voor 4 personen

Zomerfruit brownies

Name: Zomerfruit brownies
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Amerikaans
Ingredients: 65 gram extra pure chocolade; 65 gram boter; 125 gram suiker; 0.7 zakje vanillesuiker; 50 gram cacao; 65 gram bloem; 2.75 eieren; 0.7 bakje braam; 0.7 bakje blauwe bes

Gebak Gemiddeld 45 min

(0)

GebakGemiddeld

Bereidingswijze Zomerfruit brownies

Stap 1

Verwarm de oven op 175°C.

Stap 2

Breek de chocolade in stukjes.

Stap 3

Bekleed de vorm met bakpapier.

Stap 4

Laat in een steelpan de chocolade en boter op zacht vuur al roerende smelten.

Stap 5

Meng in een kom de suiker, vanillesuiker, cacao, bloem en een snufje zout.

Stap 6

Roer het chocolademengsel en de eieren door het bloemmengsel tot het een stevig beslag wordt.

Stap 7

Schep het beslag in de bakvorm en strijk het gelijkmatig uit.

Stap 8

Verdeel de bramen en blauwe bessen erover en duw het fruit iets in het beslag.

Stap 9

Schuif de vorm een richel onder het midden in de oven en bak de cake in 20-25 minuten gaar.

Stap 10

Laat de cake in de vorm afkoelen en snijd de koek in 25 stukjes.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Trefwoorden

Traktatie
recepten
zoetigheden
zomerfruit