Zoete couscous met rozijnen en pistachenootjes

Name: Zoete couscous met rozijnen en pistachenootjes
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Arabisch
Ingredients: 200 gram couscous; 25 gram boter; 6 eetlepels fijne kristalsuiker; 4 eetlepels blauwe rozijnen; 50 gram gepelde pistachnootjes

Nagerecht Eenvoudig 15 min

(0)

NagerechtEenvoudig

Ingrediënten

Aantal personen

200 gram couscous
25 gram boter
6 eetlepels fijne kristalsuiker
4 eetlepels blauwe rozijnen
50 gram gepelde pistachnootjes

Bereidingswijze Zoete couscous met rozijnen en pistachenootjes

Stap 1

Snelt de boter. Meng de couscous in een kom met de gesmolten boter, ruim de helft van de suiker en de rozijnen. Schenk er zoveel kokend water op dat de couscous net onder staat. Laat de couscous 10 minuten wellen. Wrijf intussen de bruine velletjes van de pistachenootjes en hak de nootjes fijn.

Stap 2

Maak de couscous rul met een vork en schep de helft van de pistachenootjes erdoor. Schep de couscous in schaaltjes en strooi de rest van de pistachenootjes en suiker erover. Serveer lauwwarm.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Energie375 kcal
Eiwit8 g
Koolhydraten62 g
Vet10 g
Waarvan verzadigd4 g

Trefwoorden