Zoete bessen-mueslirolls

Name: Zoete bessen-mueslirolls
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 0
Ingredients: 1 pak witbroodmix; 125 gram roomboter; 300 milliliter volle melk; 3 eetlepels vloeibare honing; 0 bloem; 75 gram suiker; 2 theelepels kaneel; 75 gram blauwe bessen; 3 eetlepels muesli

Nagerecht Eenvoudig 15 min

(0)

NagerechtEenvoudig

Bereidingswijze Zoete bessen-mueslirolls

Stap 1

Kneed in de keukenmachine of met de mixer in 4 min. een soepel deeg van de broodmix, 25 g roomboter, de melk en 2 el honing.

Stap 2

Laat het deeg afgedekt met vershoudfolie op kamertemperatuur 10 min. rijzen.

Stap 3

Druk het deeg plat en rol uit tot een lap van 30 x 40 cm. Voeg wat bloem toe als het deeg plakt.

Stap 4

Meng voor de vulling de resterende 100 g roomboter, de suiker, kaneel, bessen en muesli. Verdeel de vulling over het deeg. Rol het deeg vanaf de lange kant op en snijd in 12 plakken van 3 cm dik.

Stap 5

Leg de plakken in de holtes van de muffinvorm. Bestrijk ze met 1 el honing en laat nogmaals afgedekt met vershoudfolie 30 min. rijzen.

Stap 6

Verwarm de oven voor op 200ºC. Bak de broodjes in de voorverwarmde oven in 15 min. lichtbruin en gaar.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- keukenmachine
- mixer met deeghaken
- vershoudfolie
- deegroller
- muffinvorm met 12 holtes

Voedingswaarden

Energie284 kcal
Eiwit7 g
Koolhydraten41 g
Vet10 g
Waarvan verzadigd6 g

Trefwoorden