Zoete-aardappeltoastjes met kaas-notencrumble

Name: Zoete-aardappeltoastjes met kaas-notencrumble
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Europees
Ingredients: 2 zoete aardappels; 0 olijfolie; 0 zonnebloemolie; 50 gram feta; 1 theelepel tijm; 2 walnoten; 1 eetlepel olijfolie

klein gerecht Gemiddeld 10 min

(0)

klein gerechtGemiddeld

Bereidingswijze Zoete-aardappeltoastjes met kaas-notencrumble

Stap 1

Verwarm de oven voor op 220ºC. Boen de zoete aardappels schoon en snijd ze in plakken van ½ cm dik. Leg op de bakplaat en bestrijk met olijf- of zonnebloemolie. Bestrooi met zout en peper en rooster hoog in de oven in circa 10 minuten gaar en bruin. Laat afkoelen.

Stap 2

Maak intussen een topping van de feta, tijm, walnoten en 1 eetlepel olijfolie. Leg de aardappeltoastjes op een borrelplank of schaal en verdeel de topping erover. Serveer direct.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- bakplaat met bakpapier

Voedingswaarden

Trefwoorden

borrelhapje
vegetarisch
borrel
ovengerecht
Zonder vlees of vis
Held van de maand