Zoete aardappelstoof met kip en groente

Name: Zoete aardappelstoof met kip en groente
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Europees
Ingredients: 4 eetlepels olijfolie; 300 gram kipdijfilets; 300 gram kipfilets; 1 kilogram zoete aardappel; 1 kilogram aardappel; 600 gram Hollandse wokgroenten; 1 pot Aardappel Anders Ham-Kaas; 2 eetlepels peterselie

Hoofdgerecht Eenvoudig 30 min

(0)

HoofdgerechtEenvoudig

Ingrediënten

Aantal personen

4 eetlepels olijfolie
300 gram kipdijfilets
300 gram kipfilets
1 kilogram zoete aardappel
1 kilogram aardappel
600 gram Hollandse wokgroenten
1 pot Aardappel Anders Ham-Kaas
2 eetlepels peterselie

Bereidingswijze Zoete aardappelstoof met kip en groente

Stap 1

Verhit de olie in een wok of hapjespan. Bak hierin de kipblokjes en de aardappelblokjes 3 minuten.

Stap 2

Voeg de wokgroenten toe en roerbak 3-4 minuten.

Stap 3

Schep de Aardappel Anders Ham-Kaas erdoor en stoof zachtjes tijdens goed roeren 8-10 minuten.

Stap 4

Verdeel de aardappelstoof over kommen of borden. Bestrooi naar wens met peterselie.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Trefwoorden

vlees
stoofgerecht
doordeweek
kip
familie