Zoete-aardappelfriet met parmezaan en mierikswortelmayo

Name: Zoete-aardappelfriet met parmezaan en mierikswortelmayo
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Europees
Ingredients: 1 zak (zoete aardappel)frites; 2 eetlepels mayonaise; 1 theelepel mierikswortel; 1 scheutje citroensap; 0.5 eetlepel peterselie; 0 Parmezaanse kaas

Bijgerecht Gemiddeld 15 min

(0)

BijgerechtGemiddeld

Ingrediënten

Aantal personen

1 zak (zoete aardappel)frites
2 eetlepels mayonaise
1 theelepel mierikswortel
1 scheutje citroensap
0.5 eetlepel peterselie
0 Parmezaanse kaas

Bereidingswijze Zoete-aardappelfriet met parmezaan en mierikswortelmayo

Stap 1

Verwarm de oven voor op 220ºC en spreid de zoete aardappelfriet uit op de bakplaat. Bak de frieten in het midden van de oven in 15-20 minuten gaar en bruin of gebruik een airfryer en bak circa 10 minuten op 200ºC. Schud tussendoor af en toe om.

Stap 2

Klop de mayonaise los met de mierikswortel, citroensap en peterselie. Bestrooi naar smaak met geraspte Parmezaanse kaas en extra peterselie. Serveer met de mierikswortelmayo.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- bakplaat met bakpapier

Voedingswaarden

Trefwoorden