Zalmfilet met pesto en groene asperges

Name: Zalmfilet met pesto en groene asperges
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 350 gram groene asperges; 4 zalmfilets; 2 eetlepels groene pesto; 3 eetlepels Parmezaanse kaas; 1 citroen

Hoofdgerecht Eenvoudig 10 min

(0)

HoofdgerechtEenvoudig

Ingrediënten

Aantal personen

350 gram groene asperges
4 zalmfilets
2 eetlepels groene pesto
3 eetlepels Parmezaanse kaas
1 citroen

Bereidingswijze Zalmfilet met pesto en groene asperges

Stap 1

Snijd het houtachtige uiteinde van 350 g groene asperges. Leg de asperges in de airfryer.

Stap 2

Bestrijk 4 zalmfilets met 2 el groene pesto. Breng op smaak met peper en bestrooi met 3 el geraspte Parmezaanse kaas. Leg de zalmfilets op de asperges. Bak de asperges en zalmfilets in 8-10 min. lichtbruin en gaar.

Stap 3

Snijd intussen 1 citroen in partjes. Serveer de zalmfilets met de asperges en partjes citroen.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Energie286 kcal
Eiwit28 g
Koolhydraten6 g
Vet18 g
Waarvan verzadigd4 g

Trefwoorden

vis
doordeweek
klaar in 20 minuten
familie
airfryer