Terug naar overzicht
Voor 4 personen
Yakisoba
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze Yakisoba
Stap 1
Roer de ingrediënten voor de saus door elkaar. Bereid de noedels en spoel daarna af onder koud water.
Stap 2
Verhit de zonnebloemolie in een wok of hapjespan op een hoge stand. Voeg de ui en wortel toe en roerbak circa 3 minuten, tot de ui een beetje kleur krijgt. Voeg dan de oesterzwammen en kool toe en bak weer 3 minuten.
Stap 3
Voeg de saus en de noedels toe en bak tot alles goed is gemengd. Voeg de bosui toe (houd wat apart voor garnering) en meng kort erdoor.
Aanvullende benodigdheden
GeenVoedingswaarden
- Energie635 kcal
- Eiwit17 g
- Koolhydraten110 g
- Vet12 gWaarvan verzadigd1 g
