Terug naar overzicht
Voor 4 personen
Wraps met spinazie & kruiden
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze Wraps met spinazie & kruiden
Stap 1
Overgiet de spinazie in een vergiet met kokend water. Laat de blaadjes slinken en uitlekken, druk het vocht er goed uit.
Stap 2
Pureer de spinazie met knoflook, peterselie en oregano in de keukenmachine. Voeg roomkaas en geraspte kaas toe en meng alles tot een stevige spread.
Stap 3
Spreid de tortilla’s uit en schep er een dikke reep spinaziespread op. Rol de tortilla’s stevig rond de vulling, verpak ze strak in plasticfolie en leg ze tenminste 2 uur in de koelkast.
Stap 4
Verwijder het folie en snijd de wraps in stukken van 2 cm breed. Zet ze rechtop en garneer met grofgehakte cashewnoten.
Aanvullende benodigdheden
GeenVoedingswaarden
- Energie110 kcal
- Eiwit5 g
- Koolhydraten7 g
- Vet7 gWaarvan verzadigd4 g