Voor 4 personen

Wraps met bietenspread

Name: Wraps met bietenspread
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Europees
Ingredients: 500 gram gekookte bieten; 4 eetlepels mayonaise; 0.5 bosje munt; 0.5 theelepel chilipepervlokken; 4 tortillawraps; 50 gram spinazie; 50 gram walnoten

Lunch Eenvoudig 15 min

(0)

LunchEenvoudig

Bereidingswijze Wraps met bietenspread

Stap 1

Snijd de bieten in blokjes. Pureer 300 gram van de bieten met de mayonaise, munt en chilipeper met de staafmixer of keukenmachine tot een grove pasta.

Stap 2

Bestrijk de wraps met deze bietenspread. Verdeel hierover de bietenblokjes en spinazie. Bestrooi met de walnoten en rol de wraps op. Snijd ze schuin door.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- staafmixer
- keukenmachine

Voedingswaarden

Energie440 kcal
Eiwit10 g
Koolhydraten44 g
Vet23 g
Waarvan verzadigd2 g

Trefwoorden

lunch
vegetarisch
doordeweek
veganistisch
picknick
kleur
Zonder vlees of vis
klaar in 20 minuten
familie
wraps, rolletjes & taco's