Voor 4 personen

Witlof met ham en kaas

Name: Witlof met ham en kaas
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Europees
Ingredients: 8 stronkjes witlof; 700 gram krieltjes; 500 milliliter melk; 50 gram bloem; 50 gram roomboter; 75 gram jong belegen kaas; 8 plakjes schouderham

Hoofdgerecht Eenvoudig 20 min

(0)

HoofdgerechtEenvoudig

Bereidingswijze Witlof met ham en kaas

Stap 1

Kook de witlof samen met de krieltjes in water met zout in 10 min. gaar.

Stap 2

Verwarm de oven voor op 200°C. Breng de melk met de bloem en boter al kloppend met een garde tegen de kook. Klop tot een gladde en gebonden saus. Voeg de kaas toe en laat in de warme saus smelten. Breng op smaak met zout en peper.

Stap 3

Giet de witlof en krieltjes af. Omwikkel de witlof met de ham en leg in de ovenschaal. Verdeel de krieltjes eromheen. Schenk de kaassaus erover.

Stap 4

Bak de witlofschotel in de voorverwarmde oven in 20 min. goudgeel en gaar.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- ovenschaal

Voedingswaarden

Energie504 kcal
Eiwit21 g
Koolhydraten52 g
Vet22 g
Waarvan verzadigd14 g

Trefwoorden

winter
ovenschotel
herfst
weekend
familie