Winterpizza met hutspot en pesto

Name: Winterpizza met hutspot en pesto
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Hollands
Ingredients: 2 eetlepels olijfolie; 500 gram hutspotgroenten; 4 bollen mozzarella; 4 pizzabodems met tomatensaus; 4 eetlepels groene pesto

Hoofdgerecht Eenvoudig 10 min

(0)

HoofdgerechtEenvoudig

Ingrediënten

Aantal personen

2 eetlepels olijfolie
500 gram hutspotgroenten
4 bollen mozzarella
4 pizzabodems met tomatensaus
4 eetlepels groene pesto

Bereidingswijze Winterpizza met hutspot en pesto

Stap 1

Verwarm de oven voor op 220°C. Verhit in een koekenpan de olie. Bak de hutspotgroenten in 8 min. beetgaar. Snijd de mozzarella in plakjes.

Stap 2

Leg de pizzabodems op de bakplaten. Verdeel er de hutspotgroenten en mozzarella over. Breng op smaak met zout en peper.

Stap 3

Bak de pizza's in de oven in 10 min. lichtbruin en gaar. Besprenkel de pizza's uit de oven met de pesto.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- 2 bakplaten

Voedingswaarden

Energie1126 kcal
Eiwit41 g
Koolhydraten124 g
Vet50 g
Waarvan verzadigd19 g

Trefwoorden

vegetarisch
winter
doordeweek
pizza
herfst
Zonder vlees of vis
klaar in 20 minuten
familie