Watermeloensalade met mango en munt

Name: Watermeloensalade met mango en munt
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Europees
Ingredients: 750 gram watermeloenen; 2 mango's; 100 gram walnoten; 125 milliliter honing; 3 eetlepels limoensap; 2 eetlepels munt; 1 rode peper

Bijgerecht Eenvoudig 15 min

(0)

BijgerechtEenvoudig

Bereidingswijze Watermeloensalade met mango en munt

Stap 1

Snijd de watermeloen in blokjes. Schil de mango's en verdeel het vruchtvlees in stukjes. Rooster de walnoten in een droge, hete koekenpan. Meng de honing met 3 limoensap en munt.

Stap 2

Schep dit door de watermeloen en mango en bestrooi met de walnoten. Maak de salade naar wens pittig en voeg 1 fijngehakte rode peper toe.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Trefwoorden

vegetarisch
zomer
salade
lente
kleur
Zonder vlees of vis
klaar in 20 minuten
familie