Voor 4 personen

Watermeloen pizza

Name: Watermeloen pizza
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Hollands
Ingredients: 1 dikke plak watermeloen (2 of 3 cm dik); 1 eetlepel olijfolie; 3 eetlepels vanillevla; 250 gram roodfruitsalade; 2 takjes verse basilicum; 3 eetlepels crema di balsamico

Nagerecht Eenvoudig 10 min

(4)

NagerechtEenvoudig

Ingrediënten

Aantal personen

1 dikke plak watermeloen (2 of 3 cm dik)
1 eetlepel olijfolie
3 eetlepels vanillevla
250 gram roodfruitsalade
2 takjes verse basilicum
3 eetlepels crema di balsamico

Bereidingswijze Watermeloen pizza

Stap 1

Verhit de barbecue. Bestrijk beide kanten van de watermeloen met olie.

Stap 2

Gril de watermeloen 5 minuten op de barbecue en keer halverwege.

Stap 3

Leg de watermeloen op een snijplank en snijd in punten. Besprenkel met vanillevla en beleg met rood fruit naar keuze.

Stap 4

Pluk de blaadjes van de basilicum, leg op elkaar en rol er een 'sigaar' van. Snijd het rolletje basilicum in dunne reepjes (chiffonade) en strooi over de watermeloen.

Stap 5

Besprenkel met crema di balsamico. Serveer direct.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- barbecue

Voedingswaarden

Energie102 kcal
Eiwit1 g
Koolhydraten17 g
Vet3 g
Waarvan verzadigd1 g

Trefwoorden