Terug naar overzicht
Voor 4 personen
Vistaco's met mango-limoensalsa
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze Vistaco's met mango-limoensalsa
Stap 1
Verwarm de oven voor op 180°C.
Stap 2
Meng in een kom de olie, de helft van het limoensap, de cajunkruiden, knoflook, zout en peper en marineer de visfilets hier 10 minuten in.
Stap 3
Snijd ondertussen de mango in kleine blokjes en meng deze met de ui en koriander
Stap 4
Besprenkel met de tabasco en roer de rest van het limoensap erdoor.
Stap 5
Verhit een grillpan en bak hierin de vis in ongeveer 6 minuten rondom goudbruin en gaar.
Stap 6
Verwarm de taco's 5 minuten in de oven en serveer ze met de vis, mangosalsa, rodekool, avocado, de crème fraîche en eventueel nog wat extra koriander.
Aanvullende benodigdheden
GeenVoedingswaarden
- Energie515 kcal
- Eiwit32 g
- Koolhydraten26 g
- Vet30 gWaarvan verzadigd9 g
![Smakelijk eten!](https://d3r3h30p75xj6a.cloudfront.net/static-images/deka/web/smakelijk-eten-dark-s.png)