Voor 4 personen

Vis uit de oven

Name: Vis uit de oven
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 pakken kabeljauwfilets (260 gram); 0.5 citroen; 1 blikje tomatenpuree; 1 eetlepel milde paprikapoeder; 0.5 rode peper; 2 tenen knoflook

Hoofdgerecht Eenvoudig 35 min

(0)

HoofdgerechtEenvoudig

Ingrediënten

Aantal personen

2 pakken kabeljauwfilets (260 gram)
0.5 citroen
1 blikje tomatenpuree
1 eetlepel milde paprikapoeder
0.5 rode peper
2 tenen knoflook

Bereidingswijze Vis uit de oven

Stap 1

Rasp en pers de citroen. Verwijder de zaadjes van de peper en snijd de peper fijn. Hak de knoflook fijn.

Stap 2

Verwarm de oven voor op 200°C. Wrijf de stukken kabeljauw in met citroensap en wat zout en leg ze naast elkaar in de ovenschaal.

Stap 3

Meng in een kom de tomatenpuree met paprikapoeder, rode peper, knoflook, citroenrasp, enkele eetlepel citroensap en enkele eetlepel water tot een dik sausje. Strijk dit sausje over de vis uit.

Stap 4

Dek de schaal af met aluminiumfolie en bak de vis in de oven in 25 minuten gaar. Serveer de kabeljauw met gebakken aardappeltjes en een salade.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- lage ovenschaal

Voedingswaarden

Energie120 kcal
Eiwit24 g
Koolhydraten4 g
Vet1 g

Trefwoorden

recepten