Versierde chocoladeletters

Name: Versierde chocoladeletters
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Hollands
Ingredients: 200 gram witte chocolade repen; 150 ml slagroom; 100 gram melk chocolade reep; 100 gram puur chocolade reep; 4 chocoladeletters; 1 zakje strooigoed; 1 doosje marsepein; 1 busje bakdecoratie

Tussendoortje Gemiddeld 30 min

(0)

TussendoortjeGemiddeld

Ingrediënten

Aantal personen

200 gram witte chocolade repen
150 ml slagroom
100 gram melk chocolade reep
100 gram puur chocolade reep
4 chocoladeletters
1 zakje strooigoed
1 doosje marsepein
1 busje bakdecoratie

Bereidingswijze Versierde chocoladeletters

Stap 1

Hak de witte chocolade. Verwarm een steelpan met 100 ml slagroom en smelt hier op laag vuur al roerend de witte chocolade in.

Stap 2

Laat iets afkoelen en schep de witte chocolade in een spuitzak met kartelmond. Knoop de spuitzak dicht en leg tot gebruik in de koelkast.

Stap 3

Hak de pure chocolade. Verwarm 100 ml slagroom en smelt hierin al roerend de pure chocolade. Laat iets afkoelen en schep de pure chocolade in een spuitzak met kartelmond.

Stap 4

Verwarm in een steelpan de resterende slagroom. Hak de melkchocolade en smelt al roerend in de warme slagroom. Laat iets afkoelen en schep in een spuitzak met kartelmond. Knoop de spuitzakken dicht en leg tot gebruik in de koelkast

Stap 5

Verdeel de chocoladeletters over de werkbank. Spuit mooie krullen van de 3 kleuren chocolade crème op de chocoladeletters en versier met strooigoed, marsepein en bakdecoratie.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- 3 spuitzakken

Voedingswaarden

Energie1387 kcal
Eiwit16 g
Koolhydraten134 g
Vet86 g
Waarvan verzadigd51 g

Trefwoorden