Turkse vega pizzabroodjes

Name: Turkse vega pizzabroodjes
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Turks
Ingredients: 375 gram vegetarisch gehakt; 250 gram tomatenpassata; 1.5 eetlepels ras el hanout; 4 mini Turkse broodjes; 2 rode puntpaprika's; 100 gram ijsbergsla; 4 snack komkommers; 6 eetlepels knoflooksaus

Hoofdgerecht Eenvoudig 10 min

(0)

HoofdgerechtEenvoudig

Ingrediënten

Aantal personen

375 gram vegetarisch gehakt
250 gram tomatenpassata
1.5 eetlepels ras el hanout
4 mini Turkse broodjes
2 rode puntpaprika's
100 gram ijsbergsla
4 snack komkommers
6 eetlepels knoflooksaus

Bereidingswijze Turkse vega pizzabroodjes

Stap 1

Verwarm de oven voor op 180°C. Meng het gehakt met de tomatenpassata en ras el hanout. Snijd de broodjes open, verdeel het mengsel gelijkmatig over de onderste helften en beleg met de paprikaringen. Leg op de bakplaat en bak ca. 10 min. in de oven. Rooster de kapjes 5 min. onder de grill op een rooster in de oven.

Stap 2

Verdeel de sla, komkommer en knoflooksaus over de broodjes en dek af met de kapjes.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- bakplaat met bakpapier

Voedingswaarden

Energie477 kcal
Eiwit30 g
Koolhydraten59 g
Vet11 g
Waarvan verzadigd1 g

Trefwoorden