Tulband met basilicumglazuur en aardbeien

Name: Tulband met basilicumglazuur en aardbeien
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12
Ingredients: 3.5 gram verse basilicum; 85 gram poedersuiker; 0.3 eiwit; 0.3 eetlepel citroensap; 0.3 moskovische tulband; 4 aardbeien; 10 gram suiker

Brunch Eenvoudig 15 min

(0)

BrunchEenvoudig

Bereidingswijze Tulband met basilicumglazuur en aardbeien

Stap 1

Doe het basilicum en de poedersuiker in een smalle kom en meng alles met de staafmixer tot het basilicum is fijngehakt en de poedersuiker lichtgroen is.

Stap 2

Roer er beetje bij beetje 1-2 eetlepels eiwit en citroensap door tot het een glanzend glazuur wordt.

Stap 3

Halveer de aardbeien. Zet de tulband op een schaal en strijk het glazuur erover uit. Laat het glazuur in druppels naar beneden druipen.

Stap 4

Druk de aardbeien in het glazuur en laat het glazuur stevig worden. Garneer met kleine blaadjes basilicum.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Energie180 kcal
Eiwit2 g
Koolhydraten38 g
Vet2 g
Waarvan verzadigd1 g

Trefwoorden

verjaardag
Makkelijk
tulband
basilicum
paasspektakel
recepten
zoetigheden
feestcake