Voor 4 personen

Tonijnbroodjes

Name: Tonijnbroodjes
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mediteraans
Ingredients: 150 gram tonijn in olijfolie; 150 gram crispy maïs; 1 bosui; 1 eetlepel jalapeno peper; 1 theelepel gemalen komijn; 2 eetlepels cr?me fra?che; 1 rol pizzadeeg; 1 eetlepel sesamzaad

Tussendoortje Eenvoudig 40 min

(0)

TussendoortjeEenvoudig

Bereidingswijze Tonijnbroodjes

Stap 1

Verwarm de oven voor op 200 °C. Laat de tonijn en mais uitlekken. Snijd de bosui en jalapeno heel fijn. Meng de tonijn, mais, bosui, jalapeno, komijn en crème fraîche.

Stap 2

Breng op smaak met peper en zout.

Stap 3

Verdeel het deeg in 8 gelijke porties. Vorm van elke portie een balletje. Rol elk deegballetje uit tot een deegrondje van 10 cm ø.

Stap 4

Schep 1/8 van de tonijnvulling op een deegrondje en vouw het deeg eromheen tot een bolletje. Maak zo nog 7 bolletjes.

Stap 5

Leg de bolletjes met de vouwkant naar beneden op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrijk de bovenkanten met een beetje water en bestrooi met de sesamzaadjes.

Stap 6

Bak in circa 15-20 minuten goudbruin en gaar in de oven. Serveer de gevulde broodjes warm of op kamertemperatuur.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- bakpapier

Voedingswaarden

Energie392 kcal
Eiwit21 g
Koolhydraten45 g
Vet13 g
Waarvan verzadigd3 g

Trefwoorden