Tiramisu met sinaasappel

Name: Tiramisu met sinaasappel
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 125 milliliters mascarpone; 400 milliliters volle vanillekwarkt; 1 sap van sinaasappel; 6 eetlepels sinaasappellikeur (grand marnier of cointreau); 6 lange vingers; 1 granaatappel; 4 eetlepels pure chocoladevlokken

Nagerecht Eenvoudig 20 min

(0)

NagerechtEenvoudig

Ingrediënten

Aantal personen

125 milliliters mascarpone
400 milliliters volle vanillekwarkt
1 sap van sinaasappel
6 eetlepels sinaasappellikeur (grand marnier of cointreau)
6 lange vingers
1 granaatappel
4 eetlepels pure chocoladevlokken

Bereidingswijze Tiramisu met sinaasappel

Stap 1

Halveer de granaatappel, schep de rode zaadjes eruit en verwijder de witte stukjes ertussen.

Stap 2

Snijd de lange vingers in stukjes van 2.5 cm.

Stap 3

Verdeel de helft van de lange vingers over de glaasjes en sprenkel in elk glas 1 eetlepel likeur en 1 eetlepel sinaasappelsap. Schep hierop een laagje vanillekwark van 2 cm hoog en een laagje mascarpone van 1 cm hoog.

Stap 4

Strooi de chocoladevlokken erop. Verdeel hierover de resterende stukjes lange vinger en besprenkel met 0.5 eetlepel likeur en 0.5 eetlepel sinaasappelsap.

Stap 5

Maak hierop weer laagjes vanillekwark en mascarpone. Verdeel er tot slot een laagje granaatappelpitjes over.

Stap 6

Zet de glazen tot gebruik in de koelkast. De tiramisu wordt lekkerder als hij 1-2 uur kan staan.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- 4 wijde rechte glazen

Voedingswaarden

Energie500 kcal
Eiwit9 g
Koolhydraten52 g
Vet21 g
Waarvan verzadigd13 g

Trefwoorden