Voor 4 personen

Tian van aardappel

Name: Tian van aardappel
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gram roseval aardappelen; 2 eetlepels oregano; 2 eetlepels verse rozemarijnnaaldjes; 0 zeezout; 2 knoflook; 4 eetlepels olijfolie

Bijgerecht Gemiddeld 55 min

(0)

BijgerechtGemiddeld

Ingrediënten

Aantal personen

800 gram roseval aardappelen
2 eetlepels oregano
2 eetlepels verse rozemarijnnaaldjes
0 zeezout
2 knoflook
4 eetlepels olijfolie

Bereidingswijze Tian van aardappel

Stap 1

Vet de ovenschaal in.

Stap 2

Hak de oregano fijn. Hak de rozemarijn grof. Pers de knoflook.

Stap 3

Boen de aardappelen schoon onderstromend water.

Stap 4

Dep ze droog en snijd de aardappelen in dunne plakjes.

Stap 5

Zet de aardappelplakjes in rijen rechtop in de schaal.

Stap 6

Strooi er steeds wat oregano en rozemarijn met wat grof zeezout en versgemalen zwarte peper tussen.

Stap 7

Meng de knoflook met de olijfolie en sprenkel de knoflookolie over de aardappelen.

Stap 8

Schuif de schaal in het midden van de oven en schakel de oven in op 220°C.

Stap 9

Bak de aardappeltjes in dertig tot vijfendertig minuten gaar en knapperig bruin.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- kleine lage ovenschaal.

Voedingswaarden

Energie230 kcal
Eiwit3 g
Koolhydraten32 g
Vet9 g
Waarvan verzadigd1 g

Trefwoorden