Terug naar overzicht
Voor 4 personen
Tex-mex sticky ribs
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze Tex-mex sticky ribs
Stap 1
Verwarm de oven voor op 140ºC.
Stap 2
Meng de specerijen met de limoenrasp en -sap, knoflook, honing, tomatenpuree en olie.
Stap 3
Leg de spareribs in een braadslede en wrijf in met de marinade.
Stap 4
Dek af met aluminiumfolie, schuif in de oven en laat de spareribs in circa 1,5 uur zachtjes garen.
Stap 5
Neem uit de oven en bestrijk met wat extra olie.
Stap 6
Rooster de spareribs in een grillpan of op de barbecue goudbruin en knapperig.
Stap 7
Lekker met avocadosalsa.
