Terug naar overzicht
Voor 4 personen
Teriyaki van zalm
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze Teriyaki van zalm
Stap 1
Rasp de gember.
Stap 2
Meng de sojasaus, gember en honing met 1 eetlepel limoensap.
Stap 3
Snijd de zalmfilet in gelijke stukken van 2 bij 4 cm en meng voorzichtig met de marinade.
Stap 4
Zet afgedekt 15 tot 60 minuten op een koele plek.
Stap 5
Verwarm een koekenpan op hoog vuur en zet dan het vuur iets lager.
Stap 6
Bak de zalm om-en-om in de olie, keer ze eenmaal.
Stap 7
Bestrooi met iets zout.
