Tagliatelle met kipballetjes en pittige tomatensaus

Name: Tagliatelle met kipballetjes en pittige tomatensaus
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 300 gram tagliatelle; 300 gram kipgehakt; 1 theelepel paprikapoeder; 1 theelepel knoflookpoeder; 3 eetlepels olijfolie, extra vierge; 400 gram fijne wok groente; 500 gram tomatensaus traditionale; 1 rode peper; 50 gram Parmezaanse kaas

Hoofdgerecht Gemiddeld 25 min

(0)

HoofdgerechtGemiddeld

Ingrediënten

Aantal personen

300 gram tagliatelle
300 gram kipgehakt
1 theelepel paprikapoeder
1 theelepel knoflookpoeder
3 eetlepels olijfolie, extra vierge
400 gram fijne wok groente
500 gram tomatensaus traditionale
1 rode peper
50 gram Parmezaanse kaas

Bereidingswijze Tagliatelle met kipballetjes en pittige tomatensaus

Stap 1

Bereid de tagliatelle volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Stap 2

Meng het kipgehakt met het paprika-, en knoflookpoeder en rol er 12 balletjes van.

Stap 3

Verhit olijfolie in een hapjespan en bak hierin de gehaktballetjes in 5 minuten om en om goudbruin, voeg de wok groenten toe en bak nog 5 minuten mee.

Stap 4

Voeg de tomatensaus toe en warm op laag vuur goed door.

Stap 5

Hak de rode peper fijn en rasp de Parmezaan.

Stap 6

Roer de helft van de rode peper door de saus. Verdeel de tagliatelle over vier borden en schep de saus en gehaktballetjes over de tagliatelle.

Stap 7

Bestrooi met de rest van de rode peper en de Parmezaan.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Energie618 kcal
Eiwit31 g
Koolhydraten70 g
Vet23 g
Waarvan verzadigd6 g

Trefwoorden

recepten