Taco's met pittige chilibonen, avocado en feta

Name: Taco's met pittige chilibonen, avocado en feta
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicaans
Ingredients: 4 tomaten; 2 blikken kidneybonen in pittige chilisaus; 1 pak tacoschelp; 2 avocado's; 200 gram feta

Hoofdgerecht Gemiddeld 20 min

(0)

HoofdgerechtGemiddeld

Ingrediënten

Aantal personen

4 tomaten
2 blikken kidneybonen in pittige chilisaus
1 pak tacoschelp
2 avocado's
200 gram feta

Bereidingswijze Taco's met pittige chilibonen, avocado en feta

Stap 1

Verkruimel de feta. Snijd de tomaten in vieren, schep de zaadjes eruit (bewaar) en snijd het vruchtvlees in blokjes.

Stap 2

Doe de kidneybonen met saus in een pan en roer de tomatenzaadjes erdoor. Verwarm de bonen op matig hoog vuur en laat de saus iets dikker worden.

Stap 3

Verwarm de tacoschelpen volgens de aanwijzingen op het pak.

Stap 4

Halveer de avocado's en trek de schil eraf. Snijd het vruchtvlees in blokjes.

Stap 5

Vul de tacoschelpen met de kidneybonen en saus en verdeel er wat tomaat, avocado en feta over. Leg op elk bord 3 gevulde tacoschelpen.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Trefwoorden