Voor 4 personen

Surf & turf gamba’s

Name: Surf & turf gamba’s
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Oosters
Ingredients: 40 gram chorizo pamplona; 8 cherrytomaatjes; 8 wokgarnalen; 4 eetlepels chili-mascarponedip; 4 takjes koriander

Hoofdgerecht Eenvoudig 10 min

(0)

HoofdgerechtEenvoudig

Ingrediënten

Aantal personen

40 gram chorizo pamplona
8 cherrytomaatjes
8 wokgarnalen
4 eetlepels chili-mascarponedip
4 takjes koriander

Bereidingswijze Surf & turf gamba’s

Stap 1

Laat de garnalen ontdooien. Halveer de chorizoplakjes. Snijd de cherrytomaatjes in kwarten.

Stap 2

Verwarm het gourmetpannetje zonder olie of boter en bak een vierde van de chorizo 1 minuut. Voeg 2 garnalen toe en bak 3 minuten mee. Keer halverwege.

Stap 3

Neem het pannetje van het vuur en schep een vierde van de tomaatjes erdoor. Garneer met 1 el chili-mascarponedip en de koriander. Lekker met stokbrood.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- gourmetstel

Voedingswaarden

Energie160 kcal
Eiwit12 g
Koolhydraten5 g
Vet10 g
Waarvan verzadigd4 g

Trefwoorden

gourmetten
recepten