Bereidingswijze Stoofschotel met kikkererwten en worst

Verwarm de olie in een stoofpan en bak hierin de saucijzen rondom aan. Neem ze uit de pan en houd ze apart.

Fruit in het overgebleven bakvet de ui en paprika in 5 minuten zacht.

Voeg de knoflook, rozemarijn en laurier toe en fruit nog een minuutje mee.

Voeg de tomaten toe en leg de saucijzen terug in de pan. Laat de tomaten op lage stand met het deksel op de pan stoven tot een dikke saus.

Voeg na 10 minuten de kikkererwten toe en laat nog 10 minuten meestoven.

Breng de saus op smaak met zout en peper en bestrooi het gerecht voor het serveren met peterselie.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Stoofschotel met kikkererwten en worst