Voor 4 personen

Stoofpotje

Name: Stoofpotje
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 500 gram schouderkarbonades; 1 eetlepel Italiaanse kruiden; 2 eetlepels olie; 2 uien; 300 gram rijst; 500 gram champignons; 4 teentjes knoflook

Hoofdgerecht Gemiddeld 20 min

(0)

HoofdgerechtGemiddeld

Bereidingswijze Stoofpotje

Stap 1

Schud de vleesblokjes om met zout, peper en kruiden.

Stap 2

Verwarm de olie en roerbak de vlees- en uiblokjes in circa 5 minuten mooi bruin.

Stap 3

Kook ondertussen de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Stap 4

Voeg de champignons en knoflook toe aan de roerbak en laat op middelhoge stand circa 3 minuten meebakken tot de champignons vocht loslaten en iets slinken.

Stap 5

Leg het deksel op de pan en laat het geheel nog enkele minuten op lage stand stoven. Giet de rijst af en laat uitstomen.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Energie560 kcal
Eiwit30 g
Koolhydraten62 g
Vet20 g
Waarvan verzadigd6 g

Trefwoorden

vlees
stoofgerecht
doordeweek
weekend
klaar in 20 minuten
familie