Voor 4 personen

Sticky chicken

Name: Sticky chicken
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Europees
Ingredients: 4 kipkarbonades; 3 eetlepels olijfolie; 50 milliliter honing; 3 eetlepels mosterd; 1 citroen; 1 theelepel paprikapoeder; 2 teentjes knoflook; 2 druppels hete pepersaus; 125 milliliter kippenbouillon

Hoofdgerecht Eenvoudig 45 min

(0)

HoofdgerechtEenvoudig

Bereidingswijze Sticky chicken

Stap 1

Wrijf de kipkarbonades in met zout en peper.

Stap 2

Verhit de olie in een ovenvaste braadpan en bak hierin de karbonades rondom bruin.

Stap 3

Meng de honing met de mosterd, citroenrasp, -sap, paprikapoeder, knoflook,pepersaus en kippenbouillon tot een saus en giet over de kip.

Stap 4

Stoof circa 20 minuten met het deksel op de pan.

Stap 5

Verwarm de ovengrill.

Stap 6

Zet de pan zonder deksel 3-4 minuten onder de grill tot de honing uit de saus karamelliseert.

Stap 7

Lekker met gebakken aardappels en sperziebonen.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Energie360 kcal
Eiwit35 g
Koolhydraten11 g
Vet19 g
Waarvan verzadigd5 g

Trefwoorden

vlees
stoofgerecht
bbq
weekend
familie