Stevige maaltijdsoep met huisgemaakte soepstengel

Name: Stevige maaltijdsoep met huisgemaakte soepstengel
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Hollands
Ingredients: 1 rol bladerdeeg; 3 takjes peterselie; 1 pakket pureersoep pompoen en wortel; 100 gram rauwe ham; 70 gram geraspte parmezaanse kaas; 300 gram linzen (blik)

Hoofdgerecht Eenvoudig 45 min

(0)

HoofdgerechtEenvoudig

Ingrediënten

Aantal personen

1 rol bladerdeeg
3 takjes peterselie
1 pakket pureersoep pompoen en wortel
100 gram rauwe ham
70 gram geraspte parmezaanse kaas
300 gram linzen (blik)

Bereidingswijze Stevige maaltijdsoep met huisgemaakte soepstengel

Stap 1

Verwarm de oven voor op 200°C. Haal het bladerdeeg uit de koelkast. Snijd de peterselie grof.

Stap 2

Bereid de pureersoep volgens de aanwijzing op de verpakking.

Stap 3

Snijd intussen het bladerdeeg in repen van 3 cm breed. Beleg met de rauwe ham en draai het bladerdeeg zodat er een spiraal ontstaat. Verdeel het bladerdeeg over een met bakpapier beklede bakplaat en verdeel er de geraspte Parmezaanse kaas over. Plaats 15 minuten in de oven.

Stap 4

Voeg de linzen toe aan de pureersoep en verwarm nog 5 minuten mee.

Stap 5

Verdeel de maaltijdsoep over de kommen en garneer met de peterselie. Serveer met de huisgemaakte soepstengel.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Energie519 kcal
Eiwit24.6 g
Koolhydraten39.8 g
Vet26.7 g
Waarvan verzadigd14.3 g

Trefwoorden