Terug naar overzicht
Voor 4 personen
Spruitjes met kastanjes uit de oven
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze Spruitjes met kastanjes uit de oven
Stap 1
Verwarm de oven voor op 225°C.
Stap 2
Maak de spruitjes schoon: snijd het stronkje weg en verwijder losse buitenste blaadjes.
Stap 3
Snijd de onderkant diep in.
Stap 4
Was de appel, snijd in parten en verwijder het klokhuis.
Stap 5
Halveer de parten.
Stap 6
Verdeel de spruitjes, appelstukken en kastanjes in de braadslede.
Stap 7
Smelt de boter in de magnetron of steelpan.
Stap 8
Pers de knoflook boven de boter uit en roer er kerriepoeder met wat zout door.
Stap 9
Schep het botermengsel door de ingrediënten in de braadslede.
Stap 10
Sprenkel er nog wat water over.
Stap 11
Rooster de spruitjes met kastanjes en appel in de oven in 25-30 minuten gaar.
Stap 12
Schep ze regelmatig om.
Stap 13
Serveer met gebakken braadworst of karbonades en aardappelpuree.
