Speculaas-pindakaaskoekjes met choco-drizzle

Name: Speculaas-pindakaaskoekjes met choco-drizzle
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Europees
Ingredients: 225 gram pindakaas; 100 gram rietsuiker; 1 ei; 1 theelepel vanille-essence; 2 theelepels speculaaskruiden; 1 theelepel baking soda; 25 gram melkchocolade

Tussendoortje Eenvoudig 10 min

(0)

TussendoortjeEenvoudig

Bereidingswijze Speculaas-pindakaaskoekjes met choco-drizzle

Stap 1

Verwarm de oven voor op 180ºC. Roer de pindakaas met de rietsuiker glad. Voeg het ei en vanille-aroma toe en roer weer glad.

Stap 2

Voeg de speculaaskruiden en de baking soda toe en roer tot alles goed gemengd is.

Stap 3

Rol 12 balletjes van het koekjes- deeg en druk ze een beetje plat. Leg op de bakplaat en bak de koekjes 8-10 minuten in de oven. Laat afkoelen. Smelt de melkchocolade en zigzag met een theelepel in strepen over de koekjes.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- bakplaat met bakpapier

Voedingswaarden

Energie525 kcal
Eiwit15 g
Koolhydraten34 g
Vet36 g
Waarvan verzadigd7 g

Trefwoorden

high tea
kerst
koekjes
weekend
speciale dagen
klaar in 20 minuten