Spaghetti met vegaballetjes in tomatensaus

Name: Spaghetti met vegaballetjes in tomatensaus
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 400 gram vegaballetjes; 3 paprika's; 1 fles passata basilicum; 300 gram spaghetti; 150 gram mozzarella

Hoofdgerecht Eenvoudig 20 min

(0)

HoofdgerechtEenvoudig

Ingrediënten

Aantal personen

400 gram vegaballetjes
3 paprika's
1 fles passata basilicum
300 gram spaghetti
150 gram mozzarella

Bereidingswijze Spaghetti met vegaballetjes in tomatensaus

Stap 1

Snijd de paprika's in repen. Verhit 2 el zonnebloemolie in een hapjespan en bak de paprika 5 min. op een hoge stand. Voeg 400 g vegetarische balletjes toe en bak 3 min. mee. Voeg de passata toe en verwarm 10 min. op een lage stand.

Stap 2

Kook intussen de spaghetti in ruim water volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Giet af, vang wat kookwater op en meng de pasta met 1/3 van de kaas door de saus. Voeg eventueel wat kookwater toe om het smeuïger te maken. Breng op smaak met peper en zout.

Stap 3

Verdeel over diepe borden en bestrooi met de rest van de kaas.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Energie600 kcal
Eiwit34 g
Koolhydraten73 g
Vet16 g
Waarvan verzadigd6 g

Trefwoorden