Spaanse wokschotel met tuinbonen

Name: Spaanse wokschotel met tuinbonen
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediteraans
Ingredients: 700 gram tuinbonen; 3 eetlepels olijfolie; 250 gram chorizo; 2 rode puntpaprika's; 1 rode ui; 450 gram krieltjes; 1 eetlepel tijm; 1 theelepel gedroogde tijm; 100 milliliter vleesbouillon; 100 milliliter groentebouillon; 5 gedroogde tomaten op olie; 2 eetlepels platte peterselie

Hoofdgerecht Eenvoudig 30 min

(0)

HoofdgerechtEenvoudig

Ingrediënten

Aantal personen

700 gram tuinbonen
3 eetlepels olijfolie
250 gram chorizo
2 rode puntpaprika's
1 rode ui
450 gram krieltjes
1 eetlepel tijm
1 theelepel gedroogde tijm
100 milliliter vleesbouillon
100 milliliter groentebouillon
5 gedroogde tomaten op olie
2 eetlepels platte peterselie

Bereidingswijze Spaanse wokschotel met tuinbonen

Stap 1

Kook diepvriestuinbonen circa 2 minuten en giet ze af. Verhit de olie in een wok of hapjespan en bak hierin de chorizo 2-3 minuten.

Stap 2

Voeg de puntpaprika, ui, krieltjes en tuinbonen toe en roerbak circa 4 minuten. Voeg de tijm en bouillon toe.

Stap 3

Verwarm tot de bouillon bijna verdampt is. Schep de tomatenreepjes erdoor en bestrooi met de peterselie.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Energie600 kcal
Eiwit31 g
Koolhydraten48 g
Vet28 g
Waarvan verzadigd9 g

Trefwoorden

vlees
doordeweek
groente
familie
wok- en roerbakgerecht

Download onze app en krijg toegang tot nog meer voordelen.

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

En ontvang als eerste onze nieuwsbrief vol aanbiedingen en inspiratie!

Winactie boodschappen t.w.v €100,-

Altijd als eerste op de hoogte van de lekkerste aanbiedingen?

Iedere maand verloten wij een boodschappentas vol boodschappen t.w.v. €100,- onder onze nieuwsbrief abonnees.
De winnaar ontvangt persoonlijk bericht per mail. Over de uitslag kan niet worden gecorrespondeerd. Bekijk hier de voorwaarden.

Home
Aanbiedingen
Producten
Recepten
Lijst