Spaans gevulde krieltjes

Name: Spaans gevulde krieltjes
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Spaans
Ingredients: 10 krielaardappelen nieuwe oogst; 50 gram chorizo; 60 gram tomaten gemarineerd; 0.5 theelepel chilipepervlokken; 75 belegen kaas; 10 gram platte peterselie

Borrelhapje Gemiddeld 30 min

(0)

BorrelhapjeGemiddeld

Ingrediënten

Aantal personen

10 krielaardappelen nieuwe oogst
50 gram chorizo
60 gram tomaten gemarineerd
0.5 theelepel chilipepervlokken
75 belegen kaas
10 gram platte peterselie

Bereidingswijze Spaans gevulde krieltjes

Stap 1

Kook de aardappelen met de schil met zout in circa 10 minuten bijna gaar. Giet af en laat afkoelen.

Stap 2

Snijd intussen de chorizo fijn. Snijd de tomaten fijn. Hak de peterselie fijn en meng de helft met de chorizo, tomaten en chilipeper vlokken.

Stap 3

Maak met een meloenboor of theelepel een holletje in elke aardappel en vul met het chorizomengsel. Bestrooi met de geraspte kaas.

Stap 4

Steek de barbecue aan en leg de aardappeltjes op het rooster en sluit af met de deksel.

Stap 5

Gril circa 10 minuten tot de kaas gesmolten is. Leg op een schaal en garneer met de rest van de peterselie.

Stap 6

Lekker om te dippen in crème fraîche.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- barbecue
- meloenboor

Voedingswaarden

Energie113 kcal
Eiwit4 g
Koolhydraten14 g
Vet4 g
Waarvan verzadigd2 g

Trefwoorden