Slaschuitjes met eiersalade

Name: Slaschuitjes met eiersalade
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Europees
Ingredients: 4 eieren; 1 theelepel mosterd; 2 eetlepels yoghurt; 0.5 theelepel kerriepoeder; 2 sprieten bieslook; 0.5 sjalot; 1 kropje little gem

klein gerecht Eenvoudig 15 min

(0)

klein gerechtEenvoudig

Bereidingswijze Slaschuitjes met eiersalade

Stap 1

Kook de eieren in 8 minuten hard. Laat schrikken onder koud water en pel ze. Snijd de eieren fijn.

Stap 2

Meng de mosterd met de yoghurt, kerrie, bieslook en sjalot. Breng op smaak met zout en peper.

Stap 3

Verdeel de eiersalade over de slablaadjes en bestrooi naar wens met extra bieslook.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Energie80 kcal
Eiwit7 g
Koolhydraten1 g
Vet5 g
Waarvan verzadigd2 g

Trefwoorden

borrelhapje
vegetarisch
borrel
Zonder vlees of vis
klaar in 20 minuten
familie