Saucijzenbroodjes met appel

Name: Saucijzenbroodjes met appel
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: 800 gram gehakt; 2 eieren; 5 eetlepels paneermeel; 1 theelepel kaneel; 2 friszoete handappels; 2 takjes peterselie; 10 plakjes bladerdeeg

Tussendoortje Eenvoudig 30 min

(0)

TussendoortjeEenvoudig

Bereidingswijze Saucijzenbroodjes met appel

Stap 1

Verwarm de oven voor op 200ºC. Meng het gehakt met 1 ei, het paneermeel, de kaneel, appelblokjes en peterselie. Breng op smaak met zout en/of peper.

Stap 2

Verdeel het gehakt in 10 stukken en vorm er rolletjes van. Leg op elk deegplakje een gehaktrolletje. Klap dicht en druk de naden aan de lange kant met een vork goed op elkaar, houd de uiteinden open. Leg de saucijzenbroodjes op de met bakpapier beklede bakplaat.

Stap 3

Klop het 2e ei los en bestrijk de saucijzenbroodjes dun ermee. Bak ze in de oven in 30 min. lichtbruin en gaar.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- bakplaat met bakpapier
- bakkwastje

Voedingswaarden

Energie413 kcal
Eiwit18 g
Koolhydraten24 g
Vet27 g
Waarvan verzadigd12 g

Trefwoorden

weekend
in de pauze (snack)
grote groep