Voor 4 personen

Salade met sardientjes

Name: Salade met sardientjes
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 sinaasappel; 2 eetlepels mierikswortel; 125 gram zure room; 1 sinaasappel; 1 appel; 2 stronkjes witlof; 100 gram jonge bladsla met rucola; 1 blikje sardines; 2 eetlepels dille

Voorgerecht Eenvoudig 15 min

(0)

VoorgerechtEenvoudig

Bereidingswijze Salade met sardientjes

Stap 1

Meng het sinaasappelrasp en -sap met de mierikswortel en zure room. Breng de dressing op smaak met zout en peper.

Stap 2

Snijd het vruchtvlees van de sinaasappel in partjes tussen de vliesjes uit. Snijd de appelpartjes in dunne plakjes. Meng de appel en witlof losjes met de sla en verdeel over 4 borden. Besprenkel met een deel van de dressing, verdeel de sinaasappelpartjes en sardines erover en bestrooi met de dille. Serveer de rest van de dressing erbij.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Energie225 kcal
Eiwit8 g
Koolhydraten13 g
Vet15 g
Waarvan verzadigd8 g

Trefwoorden

vis
salade
lente
weekend
klaar in 20 minuten