Rucola-witlofsalade met appel en walnoten

Name: Rucola-witlofsalade met appel en walnoten
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 50 gram walnoten; 2 witlof; 1 kleine appel; 75 gram rucola; 4 eetlepels mosterd-honingdressing

Bijgerecht Gemiddeld 10 min

(0)

BijgerechtGemiddeld

Ingrediënten

Aantal personen

50 gram walnoten
2 witlof
1 kleine appel
75 gram rucola
4 eetlepels mosterd-honingdressing

Bereidingswijze Rucola-witlofsalade met appel en walnoten

Stap 1

Rooster de walnoten in een koekenpan goudbruin en laat ze op een bordje afkoelen.

Stap 2

Snijd de struikjes witlof in stukken van 4 cm en maak de blaadjes los.

Stap 3

Was en halveer de appel, verwijder het klokhuis en snijd de appel in dunne schijfjes.

Stap 4

Meng in een slaschaal de rucola met de witlof, appel en walnoten en sprenkel de dressing erover.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Trefwoorden

recepten