Romige maissoep met tortilla chips

Name: Romige maissoep met tortilla chips
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicaans
Ingredients: 600 gram mais; 500 milliliter houdbare melk; 1 kippenbouillonblokje; 2 eetlepels jalapeno peper; 1 zak tortilla chips

Lunch Eenvoudig 15 min

(0)

LunchEenvoudig

Ingrediënten

Aantal personen

600 gram mais
500 milliliter houdbare melk
1 kippenbouillonblokje
2 eetlepels jalapeno peper
1 zak tortilla chips

Bereidingswijze Romige maissoep met tortilla chips

Stap 1

Breng de uitgelekte mais met de melk, het bouillonblokje en 250 ml water aan de kook en laat 10 minuten zachtjes koken. Voeg de jalapeno toe en pureer met een staafmixer tot een gladde, romige soep.

Stap 2

Breng op smaak met peper en eventueel zout. Garneer met extra jalapeno naar smaak en serveer met de tortilla chips.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- staafmixer

Voedingswaarden

Energie418 kcal
Eiwit12 g
Koolhydraten55 g
Vet15 g
Waarvan verzadigd6 g

Trefwoorden

lunch
voorgerecht
recepten
budgetlunch
plusrecepten