Romige gnocchi met snijbonen

Name: Romige gnocchi met snijbonen
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 1 ui; 2 knoflook; 1 kilogram gnocchi; 400 gram gesneden snijbonen; 250 gram cherrytomaten; 300 gram garnalen knoflook; 100 gram verse groene pesto; 200 gram crème fraîche

Hoofdgerecht Eenvoudig 20 min

(2)

HoofdgerechtEenvoudig

Bereidingswijze Romige gnocchi met snijbonen

Stap 1

Pel en snipper de ui en knoflook fijn. Verhit 2 el olijfolie in een pan en bak de gnocchi in 5 minuten goudbruin. Roer regelmatig door.

Stap 2

Verhit intussen een pan met 2 el olijfolie op middelhoog vuur. Voeg de snijbonen, ui en knoflook toe en bak 5 minuten.

Stap 3

Voeg vervolgens de cherrytomaten en garnalen toe en wok 5 minuten mee. Roer de gebakken gnocchi, groene pesto en crème fraîche erdoor en breng op smaak met zout en peper.

Stap 4

Verdeel de romige gnocchi over de borden.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Energie794 kcal
Eiwit29 g
Koolhydraten103.4 g
Vet27.2 g
Waarvan verzadigd12.3 g

Trefwoorden

recepten