Rodebietquiche met paprika en geitenkaas

Name: Rodebietquiche met paprika en geitenkaas
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Frans
Ingredients: 6 plakjes hartige taartdeeg; 500 gram rode bieten; 1 rode paprika; 4 eieren; 150 milliliter melk; 1 teentje knoflook; 150 gram geitenkaas; 3 takjes tijm

Hoofdgerecht Eenvoudig 15 min

(2)

HoofdgerechtEenvoudig

Bereidingswijze Rodebietquiche met paprika en geitenkaas

Stap 1

Verwarm de oven voor op 180ºC. Bekleed de vorm met het deeg.

Stap 2

Dep de bietjes droog met keukenpapier. Verdeel de bietjes en paprika over de deegbodem.

Stap 3

Klop de eieren los. Klop de melk, knoflook, geitenkaas en tijmblaadjes erdoor. Breng op smaak met zout en peper en schenk het eimengsel op de taartbodem.

Stap 4

Bak de quiche in de voorverwarmde oven in 40 min. lichtbruin en gaar.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- quiche- of taartvorm
- keukenpapier

Voedingswaarden

Energie484 kcal
Eiwit24 g
Koolhydraten41 g
Vet24 g
Waarvan verzadigd12 g

Trefwoorden

herfst
weekend
Zonder vlees of vis
hartige taarten
familie