Quesadillapuntjes met pittige dip

Name: Quesadillapuntjes met pittige dip
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 24
Cuisine: Mexicaans
Ingredients: 0.15 rode ui; 0.3 tomaat; 1 tortillawrap; 50 gram geraspte kaas mild 48+; 0.3 theelepel sriracha saus; 35 gram crème fraîche

Borrelhapje Eenvoudig 25 min

(0)

BorrelhapjeEenvoudig

Ingrediënten

Aantal personen

0.15 rode ui
0.3 tomaat
1 tortillawrap
50 gram geraspte kaas mild 48+
0.3 theelepel sriracha saus
35 gram crème fraîche

Bereidingswijze Quesadillapuntjes met pittige dip

Stap 1

Verwarm de oven voor op 200 °C. Snipper de ui. Snijd de tomaten in kwarten, verwijder de zaadlijsten en snijd het vruchtvlees in kleine blokjes.

Stap 2

Verdeel drie tortillawraps over twee met bakpapier beklede bakplaten. Verdeel de kaas, ui, en tomaat erover en dek af met de rest van de tortillawraps. Bak 10 minuten in de oven.

Stap 3

Meng ondertussen voor de pittige dip de sriracha met de crème fraîche. Neem de quasadilla’s uit de oven en snijd elk in 8 puntjes. Serveer met de pittige dip.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- bakplaat met bakpapier

Voedingswaarden

Energie125 kcal
Eiwit5 g
Koolhydraten10 g
Vet7 g
Waarvan verzadigd4 g

Trefwoorden