Terug naar overzicht
Voor 4 personen
Pulled chicken bites
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze Pulled chicken bites
Stap 1
Verwarm de oven voor op 220ºC. Snijd uit elke tortillawrap 3 cirkels en druk de cirkels in de ingevette holtes van de muffinvorm.
Stap 2
Bak in de oven in circa 5 minuten knapperig. Neem de bakjes voorzichtig uit de vorm en laat afkoelen.
Stap 3
Breng een pan water met zout aan de kook. Leg de kip erin en kook in circa 10 minuten zachtjes gaar. Giet af en laat iets afkoelen.
Stap 4
Trek de kipfilet met 2 vorken uit elkaar. Meng met de barbecuesaus, ui, mais, zout en peper.
Stap 5
Verdeel de kip over de tortillabakjes. Garneer met wat zure room en koriander.
Aanvullende benodigdheden
- - muffinvorm
Voedingswaarden
- Energie115 kcal
- Eiwit7 g
- Koolhydraten12 g
- Vet4 gWaarvan verzadigd1 g
