Voor 4 personen

Pulled chicken bites

Name: Pulled chicken bites
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 0
Cuisine: Europees
Ingredients: 4 grote tortillawraps; 300 gram kipfilets; 2 eetlepels barbecuesaus; 1 kleine rode ui; 150 gram mais; 75 gram zure room; 1 handje koriander

klein gerecht Gemiddeld 20 min

(0)

klein gerechtGemiddeld

Bereidingswijze Pulled chicken bites

Stap 1

Verwarm de oven voor op 220ºC. Snijd uit elke tortillawrap 3 cirkels en druk de cirkels in de ingevette holtes van de muffinvorm.

Stap 2

Bak in de oven in circa 5 minuten knapperig. Neem de bakjes voorzichtig uit de vorm en laat afkoelen.

Stap 3

Breng een pan water met zout aan de kook. Leg de kip erin en kook in circa 10 minuten zachtjes gaar. Giet af en laat iets afkoelen.

Stap 4

Trek de kipfilet met 2 vorken uit elkaar. Meng met de barbecuesaus, ui, mais, zout en peper.

Stap 5

Verdeel de kip over de tortillabakjes. Garneer met wat zure room en koriander.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- muffinvorm

Voedingswaarden

Energie115 kcal
Eiwit7 g
Koolhydraten12 g
Vet4 g
Waarvan verzadigd1 g

Trefwoorden

borrelhapje
borrel
ovengerecht
pasen
kip
familie
pulled chicken