Voor 4 personen

Pulled beef taco's

Name: Pulled beef taco's
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicaans
Ingredients: 1 portie stoofvlees; 1 blik chilibonen; 1 theelepel cajunkruiden; 1 eetlepel zonnebloemolie; 400 gram Mexicaanse roerbakgroenten; 1 eetlepel cajunkruiden; 8 tortillawraps; 1 beker sour cream; 1 avocado

Hoofdgerecht Eenvoudig 15 min

(0)

HoofdgerechtEenvoudig

Bereidingswijze Pulled beef taco's

Stap 1

Verwarm 1 portie geplukt stoofvlees, 1 blik chilibonen (400 g) en 1 tl cajunkruiden op een lage stand in een hapjespan.

Stap 2

Verhit 1 el zonnebloemolie in een koekenpan en bak 400 g Mexicaanse roerbakgroenten met 1 el cajunkruiden 5 min. op een hoge stand.

Stap 3

erwarm intussen 8 mini-tortillawraps volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Stap 4

Beleg de wraps met roerbakgroenten, vlees, 1 bekertje sour cream (125 g) en 1 in plakjes gesneden avocado.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Energie553 kcal
Eiwit36 g
Koolhydraten53 g
Vet19 g
Waarvan verzadigd4 g

Trefwoorden

doordeweek
taco's
familie
leftovers